渓流釣、山菜やキノコなどの楽しみ方
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タラの芽、コシアブラとウルシの違い
2018年04月14日 (土) | 編集 |
タラ、コシアブラ、ウド
大好きなウコギ3姉弟o(≧▽≦)o

ウコギウコギの芽
3姉弟の母のウコギ。もぐもぐしてみましたが3姉弟のような爽やかな香りはなくて美味しくない!

コシアブラ
やっぱりコシアブラが最高ですネ~♪ 
千葉は標高が低くコシアブラはないと言われてますが、我が家の庭に移植したコシアブラはスクスク育ってます。

タラの芽、コシアブラとウルシの見分け方
左端のタラの芽はトゲがあり、隣りのもはトゲなしです。右端のウルシは赤っぽく隣りは緑色です。

タラの芽
トゲトゲのタラの芽
たらの芽
ツルツルのタラの芽

タラノの木とハリギリの木
ハリギリ(右)のトゲは巨大です!
トゲがないツルツルのタラの木(芽も)けっこうあります。どうしてでしょうね~?

ウルシの木ウルシの新芽
ウルシの芽うるし
ウルシの芽ウルシ
ウルシの新芽はコシアブラやタラの芽と間違いやすいのですが食べても無害のようです。
ウルシの芽は赤っぽい色だとばかり思っていましたが赤くないものもあるんですね~

ゼンマイ ゼンマイ 白黄黒

イタドリ イタドリ 赤緑 

同じものなのに違うと思ったり、違うものなのに同じと思ったり…でもキノコより簡単ですよ(^-^)


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コメント
この記事へのコメント
先日、城址公園の雑木林でコシアブラにそっくりなのを見つけました。
枝葉が6本だったのとミントのような香りがしなかったのでコシアブラではないと判断したのですが。
でも、写真を見るとウコギでもウルシでもなくコシアブラにソックリ~。コシアブラの小葉は必ず5枚ですか?
トゲの無いツルツルのタラの木もあるんですね?!
また来年ご伝授お願いします(^^)
2018/04/17(火) 11:03:12 | URL | もみ #-[ 編集]
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