渓流釣、山菜やキノコなどの楽しみ方
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アカヤマドリも順調
2013年06月29日 (土) | 編集 |
26-2.jpg 28-1.jpg
2日前                              2日後

28-2.jpg 
予想よりも早いし数も多いアカヤマドリ

6-28.jpg 
ヤマドリタケモドキ+アカヤマドリタケ=2kg

CIMG5859.jpg 保存用に天日干し

CIMG5857.jpgCIMG5847.jpg
↑アカヤマのソテーとヤマドリのビーフシチユー
アカヤマはヤマドリより硬くてシコシコしてます。
茎はシチューに使う場合ブツブツ輪切りにた方が
食感が面白いですね~

←定番のトマトベースのパスタ

 
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